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生活化学文章列表

    [更新:2018-2-4] 1.糖为什么是甜的?

    一说起糖,你一定会很快想到食用糖。化学上的糖可不只是我们平常所吃的食糖,而是一大类有机化合物,包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等,他们都是甜味剂,其中最甜的是果糖,蔗糖次之。衡量甜味剂的甜度,通常是以蔗糖为标准的。科学家规定蔗…[阅读全文]

    1.生石灰(主要成份是CaO); 消石灰、熟石灰[主要成份是Ca(OH)2]; 水垢[主要成份是CaCO3和Mg(OH)2]; 石灰石、大理石、白垩(è)、蛋壳、贝壳、骨骼中的无机盐(主要成份是CaCO3); 波尔多液(石灰水与硫酸铜溶液的…[阅读全文]

    [更新:2018-1-11] 3."地沟油"变废为宝的途径

    地沟油收运企业整合是地沟油从业企业向规模化、制度化、正规化,技术型、全监管的全新的、坚实的努力。2017年10月30日,由餐厨废弃油脂制成的生物柴油从实验室走向市场,地沟油制生物柴油正式向社会投放。两个月之后,中石化在上海开展销售的试点加油…[阅读全文]

    [更新:2018-1-6] 4.口中的大蒜味如何去掉

    生活中,不少人都很怕吃大蒜,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散。其实,我们身边一些常见的东西,都是大蒜味的"克星",您不妨一试。牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。该方法的原理是牛奶里的蛋白质能够和产生蒜味的元…[阅读全文]

    [更新:2018-1-6] 5.饮酒与身体健康

    1、我国酿酒的历史回顾我们中华民族是世界文明古国之一,我国的酿酒工艺的历史源远流长。居李日华所著的《蓬拢夜话》中记载:"黄山多猿猱,春夏采花于石洼中,酝酿成汤,闻数百步",这就是最原始的酒,是经野生花果堆积于高温季节自然发酵而成花蜜果酒,或…[阅读全文]

    [更新:2017-12-29] 6.一专多能话"食盐"

    随着观念的更新和生活水平的提高,人们对食盐除食用外在生活中的其他多种用途也更为关注。较为重要的是用浓食盐水灭菌。尤其是在没有消毒剂的条件下,用食盐的浓溶液取代消毒剂清洗伤口是再好不过了。因为当细菌接触浓食盐水时,浓食盐水把细菌"身体"中的水…[阅读全文]

    冬季来临,目前仍有一些老式结构住房采取燃煤取暖,冬季为了保暖效果良好,很多居民家中都是门窗紧闭。另外,塑料大棚、养鸡厂等均用煤炉取暖,出现反常的低气压和低风速天气,易造成通风不畅,引起一氧化碳中毒。济南市疾控中心的专家说,一氧化碳中毒原因多…[阅读全文]

    油纸伞是世界上最早的雨伞,也是中华民族传统的日用雨伞,已有1000多年的历史。它是以手工削制的竹条做伞架,以涂刷天然防水桐油的皮棉纸做伞面。它全部取材于天然,是中国古人智慧的结晶。那么,油纸做的伞为什么能遮风挡雨呢?油纸伞是用桐油浸泡过的油…[阅读全文]

    [更新:2017-12-7] 9.中水回用有哪些好处

    在以往,经过处理的污水一般直接被排入江河湖泊,不过随着水资源短缺的情况越来越严重,处理后的污水也大有再利用的空间。通过开发各项污水处理新技术,不但可提高污水净化的效率,而且还能够实现污水的再生及回用。通常,我们把流入家庭的自来水称为"上水"…[阅读全文]

    近日在北美放射学会年会上发表的一项新研究称,没有证据表明元素钆在脑中蓄积会加速认知衰退,核磁共振成像(MRI)过程中注射合理剂量的钆造影剂是安全的。钆是一种化学元素,可用于增强对比度并改善放射学图像的染料成分。钆造影剂于1988年开始作为增…[阅读全文]

    在一些城市的小区里,时常可以见到焚烧枯枝落叶的情形,有人还会焚烧生活垃圾。尽管焚烧时烟雾很呛人,灰烬也会污染空气,但人们还是自以为是地认为,枯枝落叶等垃圾焚烧后可作为肥料,还是一种变废为宝的聪明之举;焚烧垃圾可减少垃圾量,减轻垃圾处理负担。…[阅读全文]

    人们很早就认识了天然气。2000多年前,古人就开始用天然气煮盐。不过,这仅是对这种能源资源的初步利用。天然气作为一种高效的能源,有着比煤等其他燃料能源大得多的使用优势,因此在今天已得到广泛利用。首先,天然气已成为当代许多火力发电厂的首选燃料…[阅读全文]

    我们知道,手机里的电池一般都是锂电池。那么,什么是锂呢?手机锂是一种银白色的金属元素,质软,是密度最小的金属,被人们用于原子反应堆、制轻合金及电池等。锂是可燃的金属,1克锂和氧气发生反应时,会释放43.18千焦的热量,比铝的足足多了1.72…[阅读全文]

    [更新:2017-11-23] 14.为什么人的酒量有大小

    饮酒后,不同的人会有不同的表现。酒量小的人,只要喝上几口酒,面就会发红,有的甚至还有头晕、心跳、气喘等不舒服感觉。而酒量大的人,少量饮酒时,面色毫无变化,一且喝醉了,面色才会发青。那么,为什么人的酒量有大小,有的容易醉,有的又不容易醉呢?尽…[阅读全文]

    [更新:2017-11-5] 15.生活中的十个化学道理

    一、水解,甜蜜蜜的糖转化大家都有这样的经验,放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜一些,主要原因一是放置时间长了之后,水分蒸发,红薯中糖的浓度自然增加。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了甜甜的糖。二、两重,碳酸…[阅读全文]

    [更新:2017-11-5] 16.面团发泡膨松的原理

    咬一口香喷喷的面包时,就会发现金黄色的面包皮内全是蜂窝状的孔隙。正是这些蜂窝孔使面包膨松酥软、美味可口。这些蜂窝小孔其实是酵母菌发酵的功劳。面包师在面粉中掺入了适量的酵母粉,当温度在28~30℃时,酵母菌便迅速生长繁殖,同时产生大量的二氧化…[阅读全文]

    [更新:2017-10-28] 17.生活中各种形态的碳

    碳原子具有超强的"化学牵手"键合能力,可以通过单键、双键和三键三种化学键形成许许多多不同的结构。金刚石、石墨、石墨烯、碳60、碳纳米管都是元素相同的碳单质,但由于碳原子的排列顺序不一样,物理性质和化学性质不同,所以它们属于碳的同素异形体。同…[阅读全文]

    [更新:2017-10-21] 18.消防服的工作原理

    熊熊烈火是个性格暴虐的怪兽,它可以吞噬一切。原本繁华喧闹的闹市区,可能转瞬就被大火烧为灰烬。在火苗乱窜的火灾现场,外面的人无法进去,里面的人也很难出来。但是,有一类人,他们的身影总是出现在危险的火灾现场,跑进跑出,救人灭火。他们,就是可敬的…[阅读全文]

    [更新:2017-9-28] 19.一些物质分离提纯方法

    物质分离提纯方法1.结晶和重结晶:利用物质在溶液中溶解度随温度变化较大,如NaCl,KNO3。2.蒸馏冷却法:在沸点上差值大。乙醇中(水):加入新制的CaO吸收大部分水再蒸馏。3.过滤法:溶与不溶。4.升华法:SiO2(I2)。5.萃取法:…[阅读全文]

    人们在使用电子产品时会发现,电池用久了会变得越来越不耐用。而且,不少人的手机都会在电量低于30%(也有20%)时提示及时充电。这是什么原因?如何让电池能够更耐用?往下看。电池的工作原理是什么?电池可分为一次电池和二次电池:一次电池也叫不可充…[阅读全文]

    每天超过2000万份外卖,用掉的餐盒摞起来足以从地球到国际空间站转3个半来回,塑料袋可覆盖168个足球场……我们每天吃外卖产生的垃圾竟是如此巨量,令人惊叹!"新华视点"记者调查发现,包含了剩菜剩饭、沾了油污的外卖餐盒连同塑料袋,无论质量好坏…[阅读全文]

    干燥剂是我们在日常生活中十分熟悉的东西,食品为了减少包装中的水分含量防止腐化也会使用干燥剂,衣服等各个方面也需要使用干燥剂。干燥剂有两种除水方式,一种是化学吸附,一种是物理吸附。干燥剂是我们在日常生活中十分熟悉的东西,食品为了减少包装中的水…[阅读全文]

    虽然已经进入秋季,但天气还不是很凉,很多人趁着余暑未消,抓紧时间撸肉串喝啤酒,大快朵颐。然而,不知你有没有注意,我们见到的啤酒瓶大多都是绿色的,虽然也有棕色、蓝色甚至无色,但还是以绿色酒瓶居多。那么,为什么啤酒瓶是绿色的呢?使用绿色啤酒瓶是…[阅读全文]

    [更新:2017-9-6] 24.废旧电池处置方法

    废旧电池处置与重金属。目前,无论是在马路上还是在居民生活区内,几乎经常可以看到被人们随手丢弃的废旧电池。今后,随着各种用电池做能源的电器设备的增加,这种现象恐怕会更多。废旧电池是一种很厉害的污染物,是破坏生态环境的杀手。我们日常使用的电池,…[阅读全文]

    [更新:2017-8-3] 25.自制驱蚊中药包

    我怕闻化学驱蚊剂的味道,怎样办呢? 在中医院退休的婆婆建议我自制驱虫中药包。 她说中医认为,蚊子为湿热之性,蚊虫所带来病邪也为湿热之邪,所以对其预防也要从其湿热之性论治。一些中草药,就是天然的驱蚊材料。 驱蚊的药植,首选艾草。白兰花、黄樟、…[阅读全文]

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